松本調理師製菓師専門学校は長野県にある製菓・調理・栄養系の専門学校です。
松本調理師製菓師専門学校は学校法人に認可されています。
松本調理師製菓師専門学校の基本情報
| グループ | ジャンル | 所在地 | 学校法人 |
|---|---|---|---|
| ー | 製菓・調理・栄養系 製菓・調理・栄養系 |
長野県松本市白坂2-2-10 | 認可 |
姉妹校の情報
姉妹校はありません
入試・オープンキャンパス
最寄り駅
JR松本駅/JR北松本駅
松本調理師製菓師専門学校の入試情報
推薦入学：書類審査と面接を行いますが、一定の場合には面接を免除します。
一般入学：書類審査、面接
松本調理師製菓師専門学校のオープンキャンパス情報
オープンキャンパスの情報は、ホームページから申し込むことができます。
調理師や製菓師の学校にふさわしく、一日体験入学ではレアチーズケーキやイチゴのデコレーションケーキを作ったりという、楽しい経験ができます。
もちろんスイーツだけでなく、アクアパッツアやマーボー豆腐、いなりずしなどのご飯メニューもあります。
成果実習の定員は32名、調理実習の定員は30名、先着順の早い者勝ちですので早めに申し込みましょう。
学校の見学説明会も予約制なので、こちらも早めに申し込むことをおすすめします。
さらに長野県内では、長野市のホテルメトロポリタン長野や松本市のホテルブエナビスタ等で会場ガイダンスも開催されていますので、お近くの会場があればぜひ参加しましょう。
コース詳細
各コースで概要、学費、取得できる資格、就職先をまとめました。
調理師養成科｜学費：101～200万
概要
調理師養成科は1年の過程ですが、1年の間に基本技術を習得し、卒業と同時に調理師免許を取得できる、最短で調理師免許取得を目指すコースです。
日本料理、西洋料理、中国料理などの基本を学ぶだけでなく、サービス実習もあります。
さらに希望者は調理技術学科の2年生への編入が可能です。
学費詳細・費用
入学金：22万円
授業料：70万2千円、施設及び維持費：15万円です。
その他、教科書代がかかります。
取得可能な資格一覧
調理師免許の取得の他、食育インストラクターの資格に加えて、専門調理師学科試験免除も可能です。
就職・内定先の実績
ホームページには就職内定先情報がのせられているものの、各学科ごとに分けられているわけではありません。
ホテルではエクシブたてしな、軽井沢プリンスホテル、ベルデ軽井沢、ホテル東日本宇都宮、新横浜プリンスホテルなど、長野県内外のホテルに就職が内定しています。
日本料理店では安曇野翁や江戸銀、西洋料理はリストランテ・アルシエロやル・シャントレルなどに就職が内定しています。
もちろん中華料理も銀座アスターや金龍飯店などに内定が決まっており、就職についてはあらゆる方面で有利だとい印象を受けます。
ホームページにも内定先の一覧がのせられていますので、ぜひご覧ください。
調理技術学科｜学費：101～200万
概要
2年制の学科で高度な技術をマスターし、一流の料理人を目指すコースです。
1年目には日本料理、西洋料理、中国料理などの基本を学びます。
2年目からは日本料理、西欧料理、中華料理、製菓の中から3科目を選びます。
その上でさらに高度な技術を学んでいきます。
注目したいのは、英語やフランス語、中国語も学ぶチャンスがある事です。
厨房や接客では、日本語だけができればよいというわけではありません。
外国人のお客様にも対応できるため、そして外国語を話すスタッフと協力していくためにも、将来を見据えた学習ができます。
学費詳細・費用
入学金：22万円
授業料：1年目には70万2千円、2年目には73万8千円です。
施設及び維持費：15万円
その他、教科書代がかかります。
取得可能な資格一覧
調理師免許の取得の他、食育インストラクターの資格に加えて、専門調理師学科試験が免除されます。
さらに衛生専門士、食品技術管理専門士の資格取得もサポートします。
調理師養成施設自習助手の資格取得も可能です。
就職・内定先の実績
ホームページには就職内定先情報がのせられていますが、各学科ごとに分けられているわけではありません。
ホテルではエクシブたてしな、軽井沢プリンスホテル、ベルデ軽井沢、ホテル東日本宇都宮、新横浜プリンスホテルなど、長野県内外のホテルに就職が内定しています。
日本料理店では安曇野翁や江戸銀、西洋料理はリストランテ・アルシエロやル・シャントレルなどに就職が内定しています。
もちろん中華料理も銀座アスターや金龍飯店などに内定が決まっており、就職についてはあらゆる方面で有利だとい印象を受けます。
ホームページにも内定先の一覧がのせられていますので、ぜひご覧ください。
製菓技術学科｜学費：201～300万
概要
主にお菓子やパンについて学んでいきます
1年目は和菓子や洋菓子、製パンに関する基本的な知識や技術を学び、2年目には洋菓子をメインとしてより高度なご術を身につけていきます。
さらにレシピやメニューを正しく理解するためには、外国語の知識も必要です。
英会話やフランス語を学ぶ時間もありますので、座学の授業も大切に取り組みましょう。
もちろん販売、接客、サービスの知識も学んでいくので、お菓子やパンを作るだけでなく、販売と接客のプロになるためのノウハウも学べる2年間です。
学費詳細・費用
入学金：22万円
授業料：1年目には73万8千円、2年目には84万円です。
施設及び維持費が20万円です。
その他、教科書代がかかります。
取得可能な資格一覧
製菓衛生師国家試験受験資格、衛生専門士、菓子製造技能士2級受験資格、パン製造技能士2級受験資格などがあり、授業でもサポートしていきます。
就職・内定先の実績
ホームページには就職内定先情報がのせられているものの、各学科ごとに分けられているわけではありません。
ホテルではエクシブたてしな、軽井沢プリンスホテル、ベルデ軽井沢、ホテル東日本宇都宮、新横浜プリンスホテルなど、長野県内外のホテルに就職が内定しています。
日本料理店では安曇野翁や江戸銀、西洋料理はリストランテ・アルシエロやル・シャントレルなどに就職が内定しています。
もちろん中華料理も銀座アスターや金龍飯店などに内定が決まっており、就職についてはあらゆる方面で有利だとい印象を受けます。
ホームページにも内定先の一覧がのせられていますので、ぜひご覧ください。
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