京都調理師専門学校は京都府にある製菓・調理・栄養系の専門学校です。
京都調理師専門学校は学校法人に認可されています。
京都調理師専門学校の基本情報
| グループ | ジャンル | 所在地 | 学校法人 |
|---|---|---|---|
| ー | 製菓・調理・栄養系 製菓・調理・栄養系 |
京都府京都市右京区太秦安井西沢町4番5 | 認可 |
姉妹校の情報
アメリカ料理専門大学（CIA）
入試・オープンキャンパス
最寄り駅
京都市営地下鉄東西線「太秦天神川駅」下車し徒歩4分/嵐電（京福電車）嵐山本線「嵐電天神川駅」下車し徒歩5分/JR山陰本線（嵯峨野線）「花園駅」下車し徒歩13分/市バス「京都先端科学大学」下車してすぐ
京都調理師専門学校の入試情報
AO入試：自己アピール方式、専門・総合学科方式、後継者・同窓会ファミリー方式
自己アピール方式：自己アピール票（書類審査）・面接
専門・総合学科方式：面接のみです。
後継者・同窓会ファミリー方式：面接のみです。
推薦入試：指定校視線入試・学校推薦入試
指定校推薦入試：書類選考
学校推薦入試：面接
一般入試：志望動機書（60～100字）面接
大学生入試・社会人入試・帰国生徒入試・外国人留学生入試：それぞれ面接のみです。
京都調理師専門学校のオープンキャンパス情報
京都調理師専門学校は京都製菓とのコラボによるオープンキャンパスを開催しています。（一年間を通して開催）
一流の調理師を目指したい方に最も魅力を感じられるといえます。
また、学校それぞれの学科か特色を生かしいろいろな料理・製菓づくりを体験できるのも特徴の一つとなっています。
遠方からお越しいただいてもいいように、無料送迎バスも準備しており、オープンキャンパス参加者には交通費一部相当のQUOカードプレゼントもあります。
ただし、一部参加区域により違いがあります。
京都調理師専門学校のオープンキャンパスに参加したくても、スケージュールが合わなくて参加できないと諦めている方は、事前に電話・wabにて確認をすれば学校が開いている時間帯に授業の見学などができます。
その際事前連絡が必要となりますが、案内をしてもらうことができます。
時間帯：平日は9時～17時、土曜は9時～16時半、連絡があれば17時以降でも見学が可能です。
オープンキャンパスに合わせて、提携学生寮に宿泊できる体験入寮もできます。
こちらは朝・夕食事付きで、5,184円（税込）保護者・友人と一緒に宿泊される場合は、朝・夕食事付き1室で6,000円（税込）です。
コース詳細
各コースで概要、学費、取得できる資格、就職先をまとめました。
和食・日本調理上級科｜学費：600万以上
概要
和食・日本料理上級科では、2年を通して日本の料理について学びます。
京都独自の野菜や乾物、大豆加工製品などを重点とした京都ならではの風土を生かした料理を学びます。
身近な日本料理ですが、煮る・焼く・蒸す・生食といった料理法を基礎から学び、京都料理の代名詞である「おばんさい」「懐石料理」「フグの調理」「和菓子」の調理法を学びます。
1年次の1年間のみで、生徒は和包丁の使用方法や本格的な日本料理の調理法までを習得します。
2年次では日本料理レストランで本格的な実習を通し日本料理についてマスターします。
京文化を学ぶことで、料理・お菓子に通づる器・お茶・お花についても学びます。
学費詳細・費用
和食・日本料理上級科 総額：723万円（学費・諸経費含む）※学費・諸経費に加え教具費もあります。
学費：1年次は161万円、2年次は212万円（分割制・一括でも可）
諸経費（課外活動費・入学諸費・卒業諸費・同総会費など）と教具費として1年次に246万円、2年次に103～104万円が必要
教具費（教科書・実習ユニホームレンタル・包丁セット）として1年次・2年次それぞれ2月下旬に納入、金額変更があります。
取得可能な資格一覧
調理士免許、食品技術管理専門士、ふぐ処理士免許、食生活アドバイザー2級・3級、レストランサービス技能検定3級、食育インストラクター、フードコーディネーター3級、フードアナリスト2級・3級・4級など様々な調理に関する資格を取得することができます。
就職・内定先の実績
菊乃井、岡崎つる家、京都吉兆、瓢亭、京料理なかむら、京料理木乃婦、京大和、嵐山 熊彦、高台寺和久傅、京料理本家たん熊本店、竹林、京料理・てんぷら天㐂、京料理はり清、京料理萬重、野草一味庵、美山荘、美濃吉本店、竹茂楼、ちもと、魚三楼、京料理 松正、中村楼、二軒茶屋、六盛 茶庭、濵登久、萬亀楼、招福楼、日本料理 山河、祇園さゝ木、祇園たに本、京都 櫻川、御料理味舌、宮川町 㐂久屋、志る幸、たん熊北店、乃し、杢兵衛、祇園丸山、なる屋、割烹 八寸、京 上賀茂 御料理秋山、なか一、祇園 おかだ、祇園白川、なみ里、宮川町 水美簾、嵐山熊彦、竹屋町 三多、直心房 さいき、味匠寺岡、祇をん、きらら、鮨まつもと、鮨よし田、ひさご寿し、京料理・寿司 松廣、すし岩、久兵衛、神田江戸銀奈可田、京料理岡庄、三友居、懐石辻留、菱岩、花萬、炭屋旅館、俵屋旅館、柊家、懐石・宿 近又、湯の花観光ホテルすみや、Nazuna、ホテル北野屋、松井旅館本館、美山荘、料亭嵐月、比良山荘、雄山荘欽山、有喜屋などの内定先があります。
フランス料理上級科｜学費：600万以上
概要
1年次は、料理の基礎を学びます。
フランス料理の基礎、素材の処理、火入れ、ソースの作成などについて学習します。
実践では『Le Grand Classique (ル グラン クラシーク)』レストランを自分達で運営します。
2年次には身につけた実力をもって、レストランでお客さまへ提供するよう勉強していきます。
さらに、卒業と同時に次の、調理師免許（国家資格）を始めとし文部科学省認定称号の専門士、認定資格の調理師養成施設助手等民間、資格ではありますが食品技術管理専門士が取れるようになっています。
学費詳細・費用
フランス料理上級科 総額：723万円（学費・諸経費含む、分割制・一括納入も可）※学費・諸経費に加え教具費もあります。
学費：373万円（1年次：161万円、2年次：212万円）
諸経費：（課外活動費・入学諸費・卒業諸費・同窓会費など）1年次に246万円、2年次に103～104万円
教具費：（教科書・実習ユニホームレンタル・包丁セットなど）金額の変更あり
取得可能な資格一覧
調理士免許、食品技術管理専門士、調理士養成施設助手、製菓衛生士、レストランサービス技能検定3級など食品・調理に関する資格を取得できます。
就職・内定先の実績
ボルドー、祇園MIKUNI、和のフレンチ・カフェたま枝、ブルクールグループ、ル・クロ、モナリザ、ひらまつ、円居グループ、レストランよねむら、フレンチレストランリュミエール、カタシマなどの内定先があります。
イタリア料理上級科｜学費：
概要
イタリア料理は、イタリア国内や日本だけでなく世界中の多くの人に好まれている料理です。
使う食材の持ち味を最大限に引き出すことが大切なシンプルな料理なのです。
前菜からメイン、デザート（ドルチェ）までイタリアの地方ごとに多種多様な料理があるのも有名です。
歴史や種類でも奥が深いイタリア料理を、京都にある京都調理師専門学校で学べます。
学費詳細・費用
取得可能な資格一覧
就職・内定先の実績
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