三重調理専門学校は京都府にある製菓・調理・栄養系の専門学校です。
三重調理専門学校は学校法人に認可されています。
三重調理専門学校の基本情報
| グループ | ジャンル | 所在地 | 学校法人 |
|---|---|---|---|
| ー | 製菓・調理・栄養系 | 三重県津市大谷町240 | 認可 |
姉妹校の情報
グループ校として、学園法人大川学園、三重介護福祉専門学校、大川幼稚園、津西幼稚園、大川学園幼児舎、津文化センター、トムソーヤ、大川学園義塾、テトメ、キッズラボなどがあります。
入試・オープンキャンパス
最寄り駅
JR津駅
三重調理専門学校の入試情報
AO入試（高校生対象）：AO入試説明会事前参加、オープンキャンパス参加、模擬授業受講、書類選考
指定校推薦入試（高校生対象）：書類選考、面接試験、オープンキャンパス参加
一般入試：書類選考、常識問題、作文、面接試験
AO試験（社会人対象）：AO入試説明会事前参加、オープンキャンパス参加、書類選考、面接試験
一般入試（社会人対象）：書類選考、常識問題、作文、面接試験
三重調理専門学校のオープンキャンパス情報
三重調理専門学校では、年に数回様々な体験ができるオープンキャンパスを実施しています。
学校説明後に、実際に料理やお菓子を作ります。
毎回作るものが違いますし、ランチ付きの回もありますので、何回参加しても良い体験ができます。
また、昼間に参加が難しい方向けに、夜の学校説明会も実施していますので、気軽に参加ができます。
AO入試を受験するには、オープンキャンパス参加が必須となりますので必見です。
コース詳細
各コースで概要、学費、取得できる資格、就職先をまとめました。
調理製菓2年コース｜学費：101～200万
概要
調理製菓2年コースでは、和・洋・中・製パン・製菓など様々な分野を学ぶ事ができます。
食の世界に興味があるけど、どの分野で活躍するか迷っている方でも、全分野を学ぶ事ができますので、2年間でじっくり見極める事ができます。
カリキュラムでは、1880時間を通して、食品の衛生と安全（食品衛生実習）、食品の特性と栄養、調理実習（日本・西洋・中国料理）、サービス論（接客サービス理論・茶道実習・レストランサービス実習・礼儀作法）、ふぐ処理理論・実習などを学びます。
実習がメインとなりますので、現場で役立つ技術が身に付く事は間違いありません。
少人数制を徹底していますので、先生は1人1人の生徒をしっかり的確にサポートしてくれます。
未経験でも安心して授業を受けられるよう、基礎からしっかり指導してくれますので、不安も消え実習に励めます。
2年次には実際のお店で実践ができます。
先生も様々なプロの調理師ですので、充実した実践を詰める事間違いなしです。
また、調理だけでなく、お店を運営するに欠かせない「サービス能力」をしっかり学ぶ事ができます。
テーブルセットの仕方、注文の受け方など、プロの講師による実践のサービスの心得を身に付ける事ができ、国家資格も目指します。
様々な技術を身に付けますので、食の業界から高評価を得る人材となります。
また講師は様々な現場で活躍したプロばかりです。
実際の現場での状況なども知る事ができ、実習は毎回充実した物になります。
学費詳細・費用
調理製菓2年コース 総額115万円
取得可能な資格一覧
調理師免許証、製菓衛生師、レストランサービス技能士3級、ふぐ免許、食品衛生責任者資格、技術考査合格証書、文部科学省認定「専門士」称号、懐石料理作法宗家中伝免許証、食育インストラクターなどの資格を取得する事ができます。
就職・内定先の実績
菊乃井、九兵衛、うかい、ひらまつ、ウェスティンホテル大阪、キハチ、名古屋エアケータリング、四日市都ホテル、ホテルグリーンパーク、津都ホテル、志摩観光ホテルなど、様々な分野で活躍できます。
調理1年コース｜学費：101～200万
概要
調理1年コースでは、和・洋・中様々な調理を学ぶ事ができる学科です。
1年でしっかり基礎を学びますので、未経験者でも卒業時にはしっかり自信がつくはずです。
カリキュラムとして960時間で、食生活と健康、食品の衛生と安全（食品衛生実習）、調理実習（日本・西洋・中国料理）、インターンシップ、ふぐ処理理論と実習などを学びます。
実習がメインとなりますので、技術がしっかり身に付きます。
少人数制なので、先生が生徒1人1人の個性をしっかり見極め、個別に指導してくれます。
特別講義・実習もあるので必見です。
1年で技術を身に付けるのは難しいのではないかと不安になる方もいるかもしれませんが、開校50年以上の育成ノウハウが凝縮されている授業を実施していますので、適格なアドバイスで短期間で知識や技術を習得する事ができますので安心してください。
学費詳細・費用
調理師1年コース 総額103万円
取得可能な資格一覧
調理師免許証、製菓衛生師、レストランサービス技能士3級、ふぐ免許、食品衛生責任者資格、技術考査合格証書、文部科学省認定「専門士」称号、懐石料理作法宗家中伝免許証、食育インストラクターなどの資格を取得する事ができます。
就職・内定先の実績
菊乃井、九兵衛、うかい、ひらまつ、ウェスティンホテル大阪、キハチ、名古屋エアケータリング、四日市都ホテル、ホテルグリーンパーク、津都ホテル、志摩観光ホテルなど、様々な分野で活躍できます。
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