大阪調理製菓専門学校ecole UMEDAの評判は?【入試・就職情報】

masman

by 管理人

更新日:2020-08-25

公開日:2020-01-30

         

大阪調理製菓専門学校ecole UMEDAは大阪府にある製菓・調理・栄養系の専門学校です。
大阪調理製菓専門学校ecole UMEDAは学校法人に認可されています。

基本情報

グループ ジャンル 所在地 学校法人
製菓・調理・栄養系 大阪府泉大津市東豊中町3-1-15 認可

姉妹校の情報

姉妹校として大阪健康ほいく専門学校があります。
また、グループ校として大阪調理製菓専門学校、東京山手調理師専門学校、山手調理製菓専門学校があります。

パンフレット・資料を見る

入試・オープンキャンパス

最寄り駅

JR阪和線和泉府中駅 徒歩約3分/JR大阪駅よりJR和泉府中駅まで関空快速で約40分/JR天王寺駅よりJR和泉府中駅まで快速電車で約19分/JR和歌山駅よりJR和泉府中駅まで快速電車で約45分

入試情報

AO入試、一般入試、推薦入試、指定校推薦入試

オープンキャンパス情報

オープンキャンパスでは、点心を含む本格中華料理や寿司を含めた本格和食、様々な西洋料理、製パンや製菓作りの調理体験ができます。
調理体験の内容と開催日程につきましては、大阪調理製菓専門学校ecole UMEDAのホームページをご覧の上ご確認ください。
お住まいの近くから無料送迎バス(完全予約制)も用意もされています。
大阪調理製菓専門学校卒業生の多くが、高校1、2年生の夏休みにオープンキャンパスに参加されています。
調理体験を通して、より具体的に将来の自分をイメージできるでしょう。
大阪調理製菓専門学校指定の地域にお住いの方で8月、1~3月の期間に高校3年生又は高校2年生の方々には交通費補助制度も用意されています。
但しご本人様のみで1回限り有効となっており、支給額上限金額は5,000円です。無料送迎バスを利用して参加される方は対象外となりますのでご注意ください。
その他オープンキャンパス前日又は当日に限り、学生寮ドーミードミーミ三国ケ丘に、朝食昼食二食付き一泊二日無料宿泊体験もできます。

コース詳細

各コースで概要、学費、取得できる資格、就職先をまとめました。

調理師科・製菓衛生師科|学費:201~300万

概要

【調理師科】は1年制です。
入学から卒業までの流れは、前期(4月~7月)日本料理、西洋料理、中国料理の全ジャンルを本科実習で学びます。
日本料理は、日本料理ならではの作法や食材の切り方、魚のさばき方、料理用語などを学びます。
西洋料理はフランス料理を中心に料理用語、フルコース内容設定やテーブルマナーなど、西洋料理のすべてを学びます。
中国料理は、中国料理で使用されている食材名前と扱い方、香辛料を含め中国料理の歴史などを学びます。
後期は(8月~~3月)で日本料理専攻、フランス料理・イタリア料理専攻のいづれか一つ選択し、プロに直結した内容を学びます。
764時間という限られらた授業の中で最大限に力をつけるために、多くの料理を経験し、実習を通じて、包丁の感触や、まな板の音、炎の火力、出汁の深い香りなどをカラダ全体で感じながら学んでいきます。
五感をフルに回転させることで、どんどん料理人という職業に魅力を感じられます。
【製菓衛生師科】は1年制です。
前期(4月~7月)洋菓子、製パン、和菓子専攻の製菓の全ジャンルを本科実習で学びます。
洋菓子専攻では基本の生地からアメ細工やチョコレート細工やシュガーアートまでお菓子の知識や技術を実習により身につけていきます。
製パン専攻では、製法の知識、生地づくりの工程作業と基礎技術、製パンの歴史を習得します。
和菓子専攻では、和菓子独特の道具類の使い方や和菓子の繊細な細工や色合いの出し方や茶道との深い結びつきなどを学びます。
後期は(8月~3月)で、パティシエ、ブーランジェ専攻のどちらかを選択し、プロに直結した内容を学びます。
パティシエ専攻では一流のパティシエを目指し、想像力と技に磨きをかけて学びます。
796時間という限られた時間の中で実習に関連した材料や衛生の知識、お菓子作りのメカニズムを理解する製菓理論の授業も充実しています。
短期間でもプロのパティシエに必要な基礎をしっかりと学べます。

学費詳細・費用

調理師科 総額204万円
入学金:25万円
授業料76万円
その他103万円
※「その他」は入学金と授業料を除いた、卒業までに必要な学費すべて(教科書代、教材費など)を指しています。
製菓衛生師科 総額204万円
入学金:25万円
授業料76万円
その他103万円
※「その他」は入学金と授業料を除いた、卒業までに必要な学費すべて(教科書代、教材費など)を指しています。

取得可能な資格一覧

調理師科で取得を目指せる資格は、調理師<国> 、 ふぐ調理師(ふぐ包丁師)、食育インストラクター技術考査専門調理師・調理技能士<国> 、 フードコーディネーター【製菓衛生師科】(国)製菓衛生師 国家試験受験資格、食育指導士、フードコーディネーターなどです。

就職・内定先の実績

調理師科には、以下のような就職実績があります。
【日本料理】MAJIMA、キチリ、すしとみ、セレモニーユニオン株式会社、なだ万、なだ万 堺厨房、ふる里、加賀屋、割烹屋 ゆず、喜一、銀座九兵衛、帝小嘉津、渡月亭、湯木、日本料理 作一、北新地 石和川、北新地 穂の河、万や、京料理 木乃婦、和モード ちよ松、和旬 撫子【西洋料理】エテルニテ、エルポニエンテ、オーベックファン、カノビアーノ、株式会社カフェ ビストロノミー デュマ、キャピタル東洋亭、グリル みその、スクーデリア、ドルチェ・ピアット、バスクレストラン エチョラ、ピエーノ、ピッコロカプリーチョ、ヒラマツ、ブルディガラ、フレンチレストラン・リュミエール、ラ パルムドール、ラロッシェ、リストランテベリーニ、リュミエール、リライフ、フレンチレストラン ル・クロ、レストラン・シャンソニエ、ローザネーラ、株式会社 Seed【中国料理】リライフ、銀座アスター、麒麟閣、ウォンズ シノワ、浪曼路、桃谷樓、八仙楼、チャオチャオ、ヌーベルシノワ 婆娑羅 ばさら、浜木綿、中国料理 大鵬。【施設】LEOC、エームサービス、社会医療法人 生長会、ホロニクスヘルスケア、マルタマフーズ、近畿大学医学部附属病院、日本赤十字病院、株式会社マルタマフーズ、覚寿園、すこやか保育園、イフスコヘルスケア株式会社、千里山キッズ保育園、こっこ保育園、宝塚第一病院、むとう助産院
製菓衛生師科には以下のような就職実績があります。
【製菓】アクアイグニス、アラカンパーニュ、アルトロ・シエスタ、一心堂、エス・コヤマ、お菓子の工房アン、キルフェボン、クラブハリエ、コートダジュール、三都屋、シャノワール、シャルパンティエ マツイ、ジャンルプラン、ショウタニ、スリーズ、匠 太平、ツマガリ、ドルチェ シャノワール、ドロキア・オラシイタ(パブロ)、ノースランド、バイカル、パウンドハウス、パティスリーアンコール、パティスリーハンス、パレドオール、パンドラの箱、ピュールドソソギ、プチ・プランス、フランシーズ、ミルフィーユ、洋菓子のサフラン、ラ・ナチュール、ラ・ポーズ、リッチフィールド、ル パティシエ ヤマダ、ル・ピノー、レーヴ ドゥ シェフ、レクサゴース、株式会社コムホワイト【製パン】アンデルセン、アンテンドゥ、グランディール、コペンハーゲン、サニーサイド、セレモニーユニオン株式会社、ディアフレンズ、パパベル、パリーネ、パンデュース、ブーランジェ カフェグー、ル・クロワッサン、ル・パンマディ【カフェ】インクロムプラス、オペレーションファクトリー、カフェドクレバー、株式会社カフェ、桜珈琲、パティスリーカフェバンフ、バルニバービ、ポトマック
調理師科、製菓衛生師科共通の就職実績は以下の通りです。
【ホテル】ANAクラウンプラザホテル大阪、アバローム紀の国、伊勢志摩観光ホテル、インターコンチネンタル東京ベイ、ウェスティンホテル大阪、オリエンタルホテル神戸、北野ホテル、京都ブライトンホテル、近鉄ホテルシステムズ、グランドハイアット東京、神戸ポートピアホテル、神戸メリケンパークオリエンタルホテル、御所坊、ザ・リッツカールトン大阪、ザ・リッツカールトン京都、シーサイドホテル舞子ヴィラ神戸、シェラトン都ホテル(天王寺マリオット)、スイスホテル南海大阪、帝国ホテル大阪、東急リゾートサービス、ハイアット リージェンシー大阪、ハイアット リージェンシー東京、阪急阪神ホテルズ、ホテルアゴーラリージェンシー堺、ホテルグランヴィア大阪、ホテルグランヴィア和歌山、ホテルニューアワジ、ホテルニューオータニ大阪、ホテルモントレ大阪、ホテルモントレ沖縄、ホテルモントレ京都、ホテルモントレグラスミア、ホテルモントレラ・スール大阪、リゾートトラスト株式会社、リュミエール アルカナイズ、セント レジス ホテル 大阪【ブライダル】テイクアンドギブニーズ、エスクリ ラグナヴェール大阪、ガーデンオリエンタル、ガーデンオリエンタル大阪、ディアーズブレイン、ノバレーゼ、フォーチュンガーデン京都、ベストプランニング、ラヴィマーナ神戸、レストラン ミッテなど。

キャリアクラス|学費:非公開

概要

「キャリアクラス」はecole UMEDA校のみで調理師科1年制です。
雇用の安定と再就職を目的とする雇用保険の給付制度です。
一定の条件を満たす雇用保険の一般被保険者(在職者)と、または一般被保険者であった方(離職者)が、国が指定する教育訓練所を受講し修了した場合、給付金が支給されます。
キャリアクラスには、短大卒の方から60歳代の方まで、毎年、幅広い年代の方が入学されます。
新たなステップを踏みだす学生をサポートするキャリアクラスが誕生しました。
キャリアクラスの独自の学びとして、生産者と連携をとり経営管理する方法や、京の和菓子や茶道、ソムリエ授業、器づくりなど様々な体験ができます。
ただ知識があるだけでは、最高の料理、最高のお菓子は作れません。
調理に欠かせない味覚、温度や香り、触感など五感を使いながら自分のものにしていきます。
実際に現場で活躍している一流講師陣が、受講生を確実にプロの料理人・パティシエへと成長させてくれます。
普段の授業の他にもカフェやショップ、大量調理(バンケットシミュレーション)などの実践授業があります。
現場さながらの環境は、実際にお客様に提供するのでクオリティの高さやサービス、徹底した衛生管理などを就職してから知識、技術を在学中から学べます。

学費詳細・費用

教育訓練給付制度があり(返還義務なし)
調理師科・製菓衛生師科 
年額:40万円 
さらに1年間以内に被保険者として雇用されると 年間 約16万円
「入学金」「授業料」「諸経費」1 年間で最大約56万円の給付あり。
製菓総合本科
 1年目40万円
2年目40万円さらに1年間以内に被保険者として雇用されると、年間約32万円
「入学金」「授業料」「諸経費」2年間で最大約112万円の給付あり。

取得可能な資格一覧

キャリアクラスでは、調理師免許の取得が可能です。

就職・内定先の実績

非公開

調理総合本科|学費:301~400万

概要

調理師本科は2年制です。
調理師免許取得を目指して学びます。
1年目は毎日3時間以上行われる実習で調理の基本的な知識を身につけます。
また、調理師免許取得に必要な知識である衛生、栄養知識も両方学びます。
2年目では、「すし和食クラス」「フランス・イタリア料理クラス」に分かれて少人数制のゼミが実施されます。
専門ジャンルの郷土料理や長時間かけて作る高度な料理を習得し、知識、技術を深めます。
じっくりと時間をかけて料理に向き合うことで、自ら新しい料理を生み出す発想力を養います。
2年次のカリキュラムには、卒業後を見据えた店舗運営も組み込まれています。
学内に併設された本物のレストラン運営し、技術や実践力を磨くだけでなく、店舗コンセプトの立案や原価計算、デザインなどマネジメントについても総合的に学びます。
料理を作るだけではなく、プロの現場でより必要とされる、幅広く活躍できる人材を目指します。
また、2年間の学びの集大成として実施される海外研修は、受講生全員が参加でき、研修費は全額補助になります。
提携校で、現地シェフから直接、伝統の技術と知識を教わり、星付きレストランでの食事など、海外の食文化を体感する機会が多く設けられています。
これまで、フランス、イギリス、ベルギーでの研修が実施されました。
専任講師はすべて現場経験者なので、毎日の実習の中で、実際のプロ現場で必要とされる技術やコツを基礎から習得できます。
さらに、業界の最前線で活躍しているシェフやパティシエを特別講師に迎え、直接指導を受けられる実習も定期的に実施されます。
話題の食材、技術やデザインを学べる貴重な機会として、生徒に喜ばれています。
それぞれの実習室には最新の設備が用意されており、日本料理実習室には高級すし店をイメージしたカウンターが設置されています。
併設されたレストランで行われるレストラントレーニングも含めて、実際に現場で働く自分をイメージしやすいでしょう。
卒業生は、調理師やホテルのレストランスタッフ、シェフ、フードコーディネーターなどの現場で活躍しています。

学費詳細・費用

調理師本科 総額395万円入学金
25万円授業料
152万円(76万円/年 × 2年)
その他218万円
※「その他」は入学金と授業料を除いた、卒業までに必要な学費すべて(教科書代、教材費など)を指しています。

取得可能な資格一覧

調理総合本科のコース内で目指せる資格は、調理師<国> 、 ふぐ調理師(ふぐ包丁師)、専門調理師・調理技能士<国> 、 フードコーディネーターなどです。

就職・内定先の実績

調理総合本科には、以下のような就職実績があります。
【日本料理】MAJIMA、キチリ、すしとみ、セレモニーユニオン株式会社、なだ万、なだ万 堺厨房、ふる里、加賀屋、割烹屋 ゆず、喜一、銀座九兵衛、帝小嘉津、渡月亭、湯木、日本料理 作一、北新地 石和川、北新地 穂の河、万や、京料理 木乃婦、和モード ちよ松、和旬 撫子【西洋料理】エテルニテ、エルポニエンテ、オーベックファン、カノビアーノ、株式会社カフェ ビストロノミー デュマ、キャピタル東洋亭、グリル みその、スクーデリア、ドルチェ・ピアット、バスクレストラン エチョラ、ピエーノ、ピッコロカプリーチョ、ヒラマツ、ブルディガラ、フレンチレストラン・リュミエール、ラ パルムドール、ラロッシェ、リストランテベリーニ、リュミエール、リライフ、フレンチレストラン ル・クロ、レストラン・シャンソニエ、ローザネーラ、株式会社 Seed【中国料理】リライフ、銀座アスター、麒麟閣、ウォンズ シノワ、浪曼路、桃谷樓、八仙楼、チャオチャオ、ヌーベルシノワ 婆娑羅 ばさら、浜木綿、中国料理 大鵬。【施設】LEOC、エームサービス、社会医療法人 生長会、ホロニクスヘルスケア、マルタマフーズ、近畿大学医学部附属病院、日本赤十字病院、株式会社マルタマフーズ、覚寿園、すこやか保育園、イフスコヘルスケア株式会社、千里山キッズ保育園、こっこ保育園、宝塚第一病院、むとう助産院【ホテル】ANAクラウンプラザホテル大阪、アバローム紀の国、伊勢志摩観光ホテル、インターコンチネンタル東京ベイ、ウェスティンホテル大阪、オリエンタルホテル神戸、北野ホテル、京都ブライトンホテル、近鉄ホテルシステムズ、グランドハイアット東京、神戸ポートピアホテル、神戸メリケンパークオリエンタルホテル、御所坊、ザ・リッツカールトン大阪、ザ・リッツカールトン京都、シーサイドホテル舞子ヴィラ神戸、シェラトン都ホテル(天王寺マリオット)、スイスホテル南海大阪、帝国ホテル大阪、東急リゾートサービス、ハイアット リージェンシー大阪、ハイアット リージェンシー東京、阪急阪神ホテルズ、ホテルアゴーラリージェンシー堺、ホテルグランヴィア大阪、ホテルグランヴィア和歌山、ホテルニューアワジ、ホテルニューオータニ大阪、ホテルモントレ大阪、ホテルモントレ沖縄、ホテルモントレ京都、ホテルモントレグラスミア、ホテルモントレラ・スール大阪、リゾートトラスト株式会社、リュミエール アルカナイズ、セント レジス ホテル 大阪【ブライダル】テイクアンドギブニーズ、エスクリ ラグナヴェール大阪、ガーデンオリエンタル、ガーデンオリエンタル大阪、ディアーズブレイン、ノバレーゼ、フォーチュンガーデン京都、ベストプランニング、ラヴィマーナ神戸、レストラン ミッテなどです。

製菓総合本科|学費:301~400万

概要

製菓総合本科は2年制です。
パティシエや和菓子職人、パン職人を目指して学びます。
1年目では毎日3時間以上の実習が行われ、製菓の基本的な知識と技術を習得します。
2年目では全授業の70%を占める実習により、より高度な技術をじっくり学びます。
1年目に身につけた基礎力をベースとして、2年目にはパティシエクラスとブーランジェクラスに分かれて、高度な技術や知識を専門的に学んでいきます。
1年目ではショップカフェトレーニングが行われ、店舗運営の楽しさ、難しさを体感します。
2年目にはより深い知識を得るため、経営学や製菓デザイン学の授業も行われます。
また、レシピを書くうえで欠かせない、フランス語の授業が受けられます。
この授業は、2年間の集大成として行われる海外研修を、より有意義にするためにも役立つでしょう。
大阪調理製菓専門学校では、チームで協力して作る実習や、1人で最初から最後まで作業を行う実習スタイルが導入されています。
すべての製菓工程に高い密度で携わることで、お菓子と自らの能力にちゃんとと向き合い、力を磨いていきます。
専任講師はすべて現場で活躍していた経験者なので、毎日の実習の中で実際のプロ現場で必要な技術やコツを基礎から学べます。
業界の最前線で活躍しているシェフやパティシエを特別講師に迎え、直接指導を受けられる実習も定期的に実施されています。
話題の食材や技術、デザインが学べる貴重な機会として、生徒に喜ばれています。
海外研修は研修費全額補助で、全員が参加できます。
一流のパティシエ、ブーランジェを目指すために、本場の現地シェフから技術、知識、味を学び取ります。
パティシエクラスは洋菓子の本場であるフランス、ブーランジェクラスはパンの本場であるドイツへ向かい、それぞれ充実した研修が行われます。
プロのパティシエやパン職人になるという同じ目的を持った仲間と、2年間の様々な経験を通して切磋琢磨しながらともに成長できます。
卒業後はパティシエ、パン職人のほか、和菓子職人、ショコラティエ、フードコーディネーターなど幅広い分野で活躍できるでしょう。

学費詳細・費用

製菓総合本科 総額382万円
入学金25万円
授業料152万円(76万円/年 × 2年)
その他205万円
※「その他」は入学金と授業料を除いた、卒業までに必要な学費すべて(教科書代、教材費など)を指しています。

取得可能な資格一覧

製菓総合本科のコース内で取得を目指せる資格は、製菓衛生師<国>、色彩検定(R) 、 三級レストランサービス技能士<国> 、 実用フランス語技能検定試験 、 フードコーディネーターなどです。

就職・内定先の実績

製菓総合本科には、以下のような就職実績があります。
【製菓】アクアイグニス、アラカンパーニュ、アルトロ・シエスタ、一心堂、エス・コヤマ、お菓子の工房アン、キルフェボン、クラブハリエ、コートダジュール、三都屋、シャノワール、シャルパンティエ マツイ、ジャンルプラン、ショウタニ、スリーズ、匠 太平、ツマガリ、ドルチェ シャノワール、ドロキア・オラシイタ(パブロ)、ノースランド、バイカル、パウンドハウス、パティスリーアンコール、パティスリーハンス、パレドオール、パンドラの箱、ピュールドソソギ、プチ・プランス、フランシーズ、ミルフィーユ、洋菓子のサフラン、ラ・ナチュール、ラ・ポーズ、リッチフィールド、ル パティシエ ヤマダ、ル・ピノー、レーヴ ドゥ シェフ、レクサゴース、株式会社コムホワイト。
【製パン】アンデルセン、アンテンドゥ、グランディール、コペンハーゲン、サニーサイド、セレモニーユニオン株式会社、ディアフレンズ、パパベル、パリーネ、パンデュース、ブーランジェ カフェグー、ル・クロワッサン、ル・パンマディ。
【カフェ】インクロムプラス、オペレーションファクトリー、カフェドクレバー、株式会社カフェ、桜珈琲、パティスリーカフェバンフ、バルニバービ、ポトマック。
【ホテル】ANAクラウンプラザホテル大阪、アバローム紀の国、伊勢志摩観光ホテル、インターコンチネンタル東京ベイ、ウェスティンホテル大阪、オリエンタルホテル神戸、北野ホテル、京都ブライトンホテル、近鉄ホテルシステムズ、グランドハイアット東京、神戸ポートピアホテル、神戸メリケンパークオリエンタルホテル、御所坊、ザ・リッツカールトン大阪、ザ・リッツカールトン京都、シーサイドホテル舞子ヴィラ神戸、シェラトン都ホテル(天王寺マリオット)、スイスホテル南海大阪、帝国ホテル大阪、東急リゾートサービス、ハイアット リージェンシー大阪、ハイアット リージェンシー東京、阪急阪神ホテルズ、ホテルアゴーラリージェンシー堺、ホテルグランヴィア大阪、ホテルグランヴィア和歌山、ホテルニューアワジ、ホテルニューオータニ大阪、ホテルモントレ大阪、ホテルモントレ沖縄、ホテルモントレ京都、ホテルモントレグラスミア、ホテルモントレラ・スール大阪、リゾートトラスト株式会社、リュミエール アルカナイズ、セント レジス ホテル 大阪。
【ブライダル】テイクアンドギブニーズ、エスクリ ラグナヴェール大阪、ガーデンオリエンタル、ガーデンオリエンタル大阪、ディアーズブレイン、ノバレーゼ、フォーチュンガーデン京都、ベストプランニング、ラヴィマーナ神戸、レストラン ミッテなど。

Wライセンスシステム|学費:301~400万

概要

Wライセンスシステム「CPマスタークラス」は2年制です。
製菓衛生師と調理師、両方の資格取得が可能なので、将来の活躍の場が広がります。
1年次では洋菓子、製パン、和菓子について学びます。
前半は素材の組み合わせや生地作りなどの基礎技術を身につけ、段階的にスキルを磨いていきます。
後半では実際のお客様と接するカフェやショップトレーニングが行われ、高い実践力が養われます。
全国トップレベルの実習量(毎日実習)で、パティシエに必要なスキルすべてを習得できる1年間です。
2年次では調理について学びます。
年間700時間以上の実習量(毎日実習)で、日本、西洋、中国料理の技術を着実に体得できる1年間です。
前半は野菜の切り方や器具の使い方など、基礎技術を習得します。
後半では、お客様に満足していただける料理を作る実践力が養われるレストラントレーニングやインターンシップに挑戦します。
「CPマスタークラス」は、調理師科(1年制)と製菓衛生師科(1年制)のカリキュラムを構築した学びが特徴です。
1年次修了後に製菓衛生師(国家資格)を受験できるので、在学中ならではのきめ細やかなサポートが受けられます。
調理師科に入学する際に学費が一部免除されるなど、経済面でのサポートも魅力の一つです。
ホテルやレストランでは料理、デザートのどちらも提供するため、同じ職場に調理担当と製菓担当どちらも在籍している場合が多いのですが、こうした現場で活きるのが2つの国家資格です。
前菜からデザートまでのフルコースを担える、トップシェフとしての活躍も可能です。
将来、独立開業する際にも、幅広いスタイルのお店を創ることができるでしょう。
全員が参加できる海外実習も実施されます。
提携校で行われる調理実習や老舗スイーツ店での講習会など、内容も充実しています。
本場の一流シェフ、パティシエから技術、知識、味、心構えを学び取り、グローバルな視野も養われる貴重な機会です。
卒業後は、調理師、シェフ、パティシエ、パン職人、和菓子職人、料理研究家、フードコーディネーターなどとして幅広い分野で活躍できます。

学費詳細・費用

Wライセンスシステム「CPマスタークラス」 総額357万円
入学金50万円
授業料147万円
実習費140万円
施設管理費20万円

取得可能な資格一覧

Wライセンスシステム CPマスタークラス内で取得を目指せる資格は、調理師免許 製菓衛生師です。

就職・内定先の実績

Wライセンスシステム「CPマスタークラス」卒業生には以下のような就職実績があります。【ホテル】ヒルトン大阪 、 ザ・リッツ・カールトン大阪 、リーガロイヤルホテル 、スイスホテル南海大阪【西洋料理】株式会社ひらまつ 、 レストラン リュミエール 、 レストラン ヴァリエ 、レストラン シャンソニエ【日本料理】割烹屋ゆず 、陶泉 御所坊 、 日本料理 喜一 、 料亭 美登利 、なだ万 、日本料理 ふる里【中国料理】銀座アスター食品株式会社 、 中国料理 四川 、東天閣 、東天紅 、株式会社リ・ライフ【パティスリー】Toshi Yoroizuka 、 株式会社クラブハリエ 、 京都洛甘舎 、キルフェボン 、 シャ・ノワール【製パン】株式会社フォンス、サニーサイド、ル・クロワッサン、ROUTE271 、 ル・パティシエ・ヤマダ 、そのほか多数の内定先があります。

パンフレット・資料を見る

口コミ・評判

ポジティブな口コミ

他の学校に比べて実習がとても多いので、自分のスキルを磨いて自信が持てるようになります。
放課後にも自分の苦手な作業の練習ができ、先生もしっかり指導して下さるので、どんどん上達しました。
様々な種類の資格が取得できるので、とても良いと思います。
卒業時には調理師免許がもらえるので安心して学習できます。
約30人から40人で構成されたクラスが調理クラス、製菓クラス合わせて8クラスあります。
自分自身のクラス内だけでも楽しく過ごせますが、別クラスの方々との交流があると更に楽しく過ごせます。
たまに8クラスでの合同授業がある時は、いつもと違う雰囲気で楽しいです。
学費は安い金額ではないですが、その分、こだわりのある食材を使用しています。
実習で大量に調理した際には、作られたものが全生徒のランチになるので、お得感がありました。
先生方や先輩もとても優しく接して下さって、気軽に質問や相談ができる環境でした。
調理の授業が多いので、筆記が苦手な方でも安心して学べてどんどんスキルアップできると思います。

口コミ元

ネガティブな口コミ

教えて下さる先生によって授業や実習に違いを感じることもあります。
わかりにくい場合はその都度質問をして、しっかり理解していくことが大切だと思います。
外観はとても綺麗なのですが、実習室などの設備が少し使いづらいと感じることがあります。

口コミ元

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