国際調理師専門学校名駅校の評判は？【入試・就職情報】

国際調理師専門学校名駅校の基本情報

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入試・オープンキャンパス

最寄り駅

名古屋市営地下鉄東山線亀島駅

国際調理師専門学校名駅校の入試情報

AO入試：書類審査、面接
指定校推薦入試：書類審査、面接
推薦入試：書類審査、面接
自己推薦入試：書類審査、面接
一般入試：書類審査、面接、作文

国際調理師専門学校名駅校のオープンキャンパス情報

国際調理師専門学校名駅校のオープンキャンパスは学習内容の説明や調理実習などを体験して国際調理師専門学校名駅校を理解することの出来る機会です。
包丁の使い方などから優しく丁寧に指導してもらうことができます。
オープンキャンパスのスケジュールとしては、受付をし学校説明があります。
学校説明では学校の特徴や授業の内容、進路などについて説明してもらうことができます。
その後にデモンストレーションと調理実習を体験することができ、先生のデモンストレーションのあとに教えてもらいながら本格的なメニューの実習を体験することが出来ます。
その後に試食としてランチタイムがあり、在校生達と実際に作った料理を試食することができます。
午後からは個別面談会が開かれており、入試に関することや就職、学費のことなど何でも相談することができます。
またオープンキャンパスの交通費補助制度も設けられており、名古屋市内、愛知県(名古屋市以外)、岐阜県、三重県、その他の県が補助をしてもらうことができます。
また特典として1日体験宿泊として学生マンションに無料で宿泊することができます。
またお土産プレゼントとして学校オリジナルのグッズをもらうことができますし、イベントを開催しています。

コース詳細

各コースで概要、学費、取得できる資格、就職先をまとめました。

上級調理師科｜学費：201～300万

概要

上級調理師科は2年制の学科です。
上級調理師科では即戦力を育成し、ハイレベルなカリキュラムが組まれている学科で豊富な実習と幅広い講義で卒業と同時に即戦力として活躍することのできる技術や知識を身につけることができます。
また経営者や幹部としても活躍することのできるようにサービスやマーケティング、経営ノウハウなどにも力を入れています。
主な授業内容としては1年次に食文化概論、公衆衛生学、栄養学、調理理論、調理実習、食品衛生学、食品衛生学実習、健康増進法規、食品衛生法規、総合調理実習があり2年次では高度調理実習、校外研修、特殊調理理論、経営学、マーケティング、フランス語、レストランサービス実習などがあり2年次ではプロによる高度な実習を毎日行っています。
カリキュラムの特徴として調理実習では1年次で日本・中国・西洋料理などを学び2年次ではカフェ実習・レストランサービス実習が増えてフルーツ＆ベジタブルカービング・すし講習、特殊食材を利用した実習などを学ぶことができます。
またマーケティングや経営学は将来経営者になることも視野に入れて学習し、フランス語は西洋料理に欠かすことのできない基本的なフランス語の講義をします。
そして特別講習としてフルーツカービングや、寿司講習、氷彫刻などといった各分野の著名なシェフが講義を開講してくれます。
2年次では校外実習として1ヶ月という期間中に実際の料亭やホテル、病院などに設置されている厨房で働き実習を行います。
カフェ実習ではコーヒーや紅茶を入れる際の最適な温度やおしゃれなカデフードやお菓子、ケーキの作り方などを学び、テーブルマナー講習では、一流ホテルや料亭で実際に食事をしながら日本・西洋・中華のテーブルマナーを学ぶことができます。

学費詳細・費用

上級調理師科　総額：206万5千円
入学金：15万円
授業料及び実習費：144万円
施設設備費：22万5千円
校外実習費：5万円
教科書、包丁、実習着費(1年次)：14万円
教材費(2年次)：4万5千円
卒業準備金：3万千円

取得可能な資格一覧

上級調理師科で取得することのできる資格については現在調査中ですが、卒業と同時に調理師免許の取得は可能です。

就職・内定先の実績

上級調理師科では名古屋マリオットアソシアホテル、ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋、ホテルナゴヤキャッスル、名古屋観光ホテル、名古屋東急ホテル、名鉄グランドホテル、ヒルトン名古屋、名古屋クラウンホテル、名古屋東急イン、リゾートトラスト、ホテルサンルートプラザ名古屋、名古屋ガーデンパレス、テルエコノ名古屋栄、サイプレスガーデンホテルなどのホテル、旅館、結婚式場、白亜館、ホテルオークラレストラン、銀座サバティーニ、フランス懐石料理黒牙、ビストロラ・ポルトマルセイユ、ユーロレストランシステ、オゼキ、ファミール、シェ・神戸などの西洋料理、赤坂四川飯店、銀座アスター食品、JBイレブン鳳圓、東天紅、桃源亭、北京本店、杏花グループ、重慶飯店、桃花林、四川、浜木綿などの中華料理、サガミチェーン、えびす本店、なだ万、京都吉兆、京懐石、美濃吉、久兵衛、料亭松楓閣、料亭か茂免、舞鶴館、魚鉄、小判天、柿安、みどり寿司、桜ずし、割烹かわとみ、大善、山本屋本店、矢場とん、ほり川、諏訪屋、花ゆう膳などの日本料理、日本ゼネラルフード、日清医療食品、魚国総本社、シダックス、トーカイフーズ、丸玉給食、トヨタ生活協同組合、メイキュー、豊田食品、名古屋厚生第二保育園、まこと保育園、社会福祉法人あおい会、藤田保健衛生大学坂文種報徳会病院、独立行政法人国立病院、機構東名古屋病院などの集団給食・病院・福祉施設など様々な企業、施設への就職を果たしています。

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